دسر تابستانی پای انگور را از دست ندهید!

انگور به عنوان ” ملکه میوه ها ” مشهور است.
این میوه به‌دلیل طعم و مزه، تنوع و خواص بی‌نظیرش یکی از محبوب‌ترین میوه‌های جهان است.
حال با یک دسر تابستانی انگوری چطورید؟
پای انگور می تواند یک عصر دلچسب تابستانه را برایتان به ارمغان بیاورد پس…
با مجله اینترنتی ایران فان همراه باشید تا طرز تهیه پای انگور را یاد بگیرید.

پای انگور

مواد لازم:

آرد : ۱ و نیم پیمانه

بیکنیگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ: ۲ عدد

شکر نرم و دانه ریز: سه چهارم پیمانه

وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری

شیر یا ماست: یک دوم پیمانه

روغن مایع: یک دوم پیمانه

انگور بدون هسته: به میزان لازم

اسپری روغن

پانزده دقیقه زودتر فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم و روشن کنید تا گرم شود.
یک قالب کمربندی تهیه کرده و کف آن را با استفاده از اسپری روغن چرب کنید.
مخلوطی از آرد و بکینگ پودر آماده کرده و آن را الک کنید.
تخم مرغ و شکر را باهم مخلوط کرده و انقدر هم بزنید تا یک ترکیب کرم رنگ بدست آید.
سپس وانیل را به این ترکیب اضافه کنید.
شیر یا ماست را با روغن مایع به مواد بالا اضافه کنید و همزن برقی را روی دور تند قرار دهید. مواد را تا زمانی که کاملا با یکدیگر مخلوط شوند هم بزنید.
حالا نوبت به اضافه کردن ماده اصلی یعنی انگور است.
سپس آرد را اضافه کرده و بصورت دورانی مخلوط را هم بزنید.
خمیر دسر ما آماده است.آن را در قالب ریخته و درون فر قرار دهید.
برای پخت پای انگور ۴۵ دقیقه زمان لازم است.
پس از طی این زمان قالب را بیرون آورده و ۱۵ دقیقه صبر کنید.
قالب را جدا کرده و از دسر خوشمزه خود لذت ببرید.
یک عصر دلپذیر تابستان با پای انگور خوشمزه و نوشیدنی های خنک تابستانی بسیار لذتبخش خواهد بود.
راستی چقدر خوراکی های مناسب فصل تابستان را می شناسید؟