آموزش ۳ مدل ساندویچ راحت و خانگی

امیدواریم از خواندن این مطلب، ((آموزش ۳ مدل ساندویچ راحت و خانگی)) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.

۱٫ساندویچ تن ماهی

مواداولیه:

• کنسرو تن ماهی : ۱ قوطی
• ذرت پخته : ۲ قاشق سوپخوری
• نان ساند ویچی کوچک : ۴ عد د
• سس مایونز : ۱ قاشق سوپخوری
• پنیر پارمسان رند ه شد ه : ۲ قاشق سوپخوری
• کاهوی خرد شد ه : ۱/۴ پیمانه
• هویج : ۱ عد د
• گوجه فرنگی کوچک : ۲ عد د
• نمک : به میزان لازم

طرزتهیه:

•  مرحله ۱

  ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید.

•  مرحله ۲

  بیست دقیقه بعد از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنسرو را زیر آب سرد بگیرید تا بتوانید به راحتی در آن را باز کنید.

•  مرحله ۳

  بعد از اینکه در کنسرو را باز کردید، مواد داخل آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید.

•  مرحله ۴

  فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

•  مرحله ۵

  وسط نان ساندویچی ها را باز کنید، سپس آنها را داخل سینی فر قرار دهید.

•  مرحله ۶

  سس مایونز و ذرت پخته را داخل کاسه ای که تن ماهی را در آن ریخته بودید بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید.

•  مرحله ۷

  در صورت نیاز کمی نمک بزنید.

•  مرحله ۸

  حالا از مواد، داخل نان ها بریزید.

•  مرحله ۹

  پنیر رنده شده را هم روی مواد بریزید و سینی را به مدت ۶-۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر کاملا آب شود.

•  مرحله ۱۰

  وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو کنید.

۲٫سوسیس بندری

مواد لازم :

• پیاز ۲ عدد
• سوسیس ۶ عدد
• سیب زمینی ۲ عدد
• روغن مایع به اندازه افی
• نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
• رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا اشاره به این موضوع بنظر مهم است که این ساده ترین نوع سوسیس بندری است و شما می توانید به این غذای خوش طعم فلفل دلمه ای ، قارچ و یا پنیر پیتزا اضافه کنید یا حتی سیب زمینی را حذف کنید که این ها تماما به سلیقه و ذائقه شما مربوط میشود.

سیب زمینی ها را در قابلمه ای قرار می دهیم و تا روی آنها اب میریزیم و روی حرارت متوسط میگذاریم تا آبپز شود،فقط این نکته مهم است که نباید بگذاریم سیب زمینی ها خیلی زیاد بپزد چون زمانیکه میخواهیم مواد را مخلوط کنیم له میشوند.

پس از آماده شدن سیب زمینی ها، آنها را روی تخته آشپزخانه به صورت مکعبی خرد میکنیم.سوسیس ها را نیز روی تخته بشکل سیب زمینی ها برش می دهیم.پیازها را پوست میگیریم و میشوییم و روی تخته نگینی خرد میکنیم و در تابه ای روغن مایع می ریزیم

و حرارت را کم میکنیم تا کمی داغ شود و سپس پیاز را در روغن تفت می دهیم تا نرم شود و به رنگ عسلی در بیاید و بعد سیب زمینی و سوسیس را می افزاییم و با هم تفت می دهیم و خوب مواد بندری را مخلوط می کنیم

و نمک،فلفل سیاه به هر میزان که تمایل داریم روی مواد تابه می پاشیم.در شیرداغ کن ۱قاشق روغن می ریزیم و روی حرارت کم میگذاریم تا کمی داغ شود سپس رب گوجه فرنگی را به روغن اضافه می کنیم و مدام تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند

پس از اینکه رب گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم به مواد داخل تابه می افزاییم و مخلوط میکنیم. اکنون سوسیس بندری ما آماده شده و میتوانید در ظرف مورد نظر بریزید و یا در داخل نان باگت با خیار شور و گوجه فرنگی و سس تند نوش جان کنید.

۳٫ساندویچ مرغ