طرز تهیه ته چین

طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان ؛ غذای مجلسی

ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان…