نحوه درست کردن شربت سرفه خانگی ،عالی و کم هزینه
در این پست ۲ دستور العمل آسان برای شربت سرفه خانگی تهیه شده از زنجبیل، عسل، لیمو و گلیسیرین آورده شده است. زنجبیل به دلیل خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد باکتریایی خود به عنوان یک ضد احتقان طبیعی عمل می کند و همچنین گلودرد را تسکین می دهد. با توجه به نزدیکی فصل پاییز و زمستان بهتر است این شربت سرفه خانگی را درست کنید و در یخچال نگه داری کنید و در صورت بروز سرفه از آن استفاده کنید.شربت
سرفه خانگی با زنجبیل
این ماده دارای یک جزء به نام اولئورسین با توانایی ضد سرفه است، به این معنی که می تواند به پیشگیری و تسکین سرفه کمک کند.عسل یکی دیگر از داروهایی است که از دیرباز برای کمک به آرام کردن سرفه با تسکین گلو کمک می کند. به علاوه، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی است که به مبارزه با عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی کمک می کند.
دستور العمل شماره ۱: شربت سرفه خانگی با زنجبیل، عسل و لیمو
چیزهایی که نیاز خواهید داشت:
زنجبیل
عسل
۲ عدد لیمو
اب
چاقو
یک رنده
یک ماهیتابه
یک قاشق همزن
پیمانه و قاشق
یک صافی و یک کاسه
شیشه ای برای نگهداری شربت سرفه
مراحل درست کردن شربت ضد سرفه خانگی
یک تکه ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.
۲ عدد لیموترش تازه را با رنده یا رنده پوست بگیرید.
۱ فنجان آب در یک قابلمه بریزید.
¼ فنجان از برش های زنجبیل را اضافه کنید.
۱½ تا ۲ قاشق غذاخوری پوست لیمو را اضافه کنید.
محلول را به جوش آورید، سپس اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بجوشد.
محلول را صاف کرده و کنار بگذارید.
۱ فنجان عسل خام را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید اما اجازه ندهید بجوشد.
محلول زنجبیل را که قبلا صاف کرده اید مخلوط کنید.
آب استخراج شده از هر دو لیمو را اضافه کنید.
مخلوط را برای چند دقیقه روی حرارت ملایم به هم زدن ادامه دهید.
حرارت را خاموش کرده و محلول را در شیشه ای بریزید.
شربت سرفه خانگی شما اکنون آماده است.
مقدار مصرف:
½ تا ۱ قاشق چایخوری هر ۲ ساعت برای کودکان ۱ تا ۵ سال
۱ تا ۲ قاشق چایخوری هر ۲ ساعت برای کودکان ۵ تا ۱۲ سال
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری هر ۴ ساعت برای بزرگسالان و کودکان بالای ۱۲ سال
شربت سرفه خانگی با گلیسیرین و عسل
آب لیمو به دلیل محتوای بالای ویتامین C، برای سرکوب سرفه و مقابله با سرماخوردگی نیز مفید است. به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. به علاوه، لیمو دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی برای مبارزه با عفونت ها است.گلیسیرین به دلیل خاصیت آرام بخش به تسکین سرفه و گلودرد کمک می کند. همچنین به عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می کند.
عسل خام
آب لیموی تازه فشرده
گلیسیرین درجه غذایی
پیمانه های اندازه گیری
یک کاسه مخلوط کن
شیشه ای برای نگهداری شربت سرفه
¼ فنجان گلیسیرین را در یک کاسه بریزید.
¼ فنجان عسل اضافه کنید.
¼ فنجان آب لیمو را اضافه کنید.
مخلوط را کاملا هم بزنید.
آن را به شیشه منتقل کنید.
از این شربت سرفه هر چند ساعت یک قاشق چایخوری میل کنید. اتفاقاً بو و طعم فوق العاده ای دارد!
توجه: این شربت های سرفه برای کودکان زیر ۱ سال توصیه نمی شود زیرا عسل ممکن است باعث یک نوع مسمومیت غذایی نادر، اما احتمالا کشنده به نام بوتولیسم نوزاد شود.
نکته های نگهداری شربت سرفه خانگی
این شربت های خانگی سرفه را در یخچال نگهداری کنید. آنها برای چند ماه دوام خواهند داشت.
از عسل گندم سیاه استفاده کنید که برای کاهش سرفه شبانه در کودکان ۲ سال و بالاتر مفید است.
اگر برای اولین دستور غذا زنجبیل تازه ندارید، می توانید از ½ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده استفاده کنید.
همچنین می توانید کمی آب زنجبیل به دستور دوم شربت سرفه اضافه کنید.
اضافه کردن مواد دیگری مانند پیاز، سیر و فلفل قرمز را به دستور شربت سرفه خود در نظر بگیرید.