طرز تهیه شکلات نارگیلی در منزل
طرز تهیه شکلات نارگیلی
امروز در بخش آشپزی مجله اینترنتی ایران فان برای شما دستور تهیه شکلات نارگیلی به اسانی و سادگی در منزل را اورده ایم حتما امتحان کنید و از خوردن این شکلات های سالم خانگی لذت ببرید.
مواد اولیه تهیه شکلات نارگیلی:
۳ فنجان پودر نارگیل
⅔ فنجان شیر جوشیده شیرین شده
½ فنجان پودر قند
۱۲ تکه شکلات
طرز تهیه شکلات نارگیلی خانگی :
در یک کاسه بزرگ ، نارگیل را با شیر و پودر قند ترکیب کنید. این مخلوط باید جمع شود اما همچنان چسبناک باشد.(شیر را کم کم افزوده و هر وقت دیدید کافی است بقیه را به مواد اضافه نکنید چون این مواد نباید شل باشد)
مخلوط را به صورت مستطیل گرد درآورید و با استفاده از یک قاشق ، طول آنها باید حدود ۲ تا ۳ اینچ باشد. دست های خود را خیس کنید تا راحت تر کار کنید. به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
شکلات تلخ را طبق دستورالعمل بسته شده ذوب کنید. شکلات باید صاف و براق باشد. هر آب نبات را درون شکلات فرو کنید تا کاملاً پوشانده شود. آن را روی توری یا کاغذ روغنی قرار دهید تا سفت شود. حدود ۳۰ دقیقه قبل از سرو در یخچال قرار دهید.
یادداشت های دستورالعمل
اگر شکلات شیرین ترجیح داده شود ، پودر قند اختیاری است.
از ۲ چنگال استفاده کنید تا میله ها را به راحتی از طریق شکلات بغلتانید.
قبل از فرو بردن در شکلات حتما میله های نارگیل را سرد کنید تا به آنها زمان بدهد تا در غیر این صورت ممکن است از هم بپاشند.
این شکلات نارگیلی را می توانید تا ۵ روز در دمای اتاق در یک ظرف ضد هوای نگهداری کنید. این شکلات نارگیلی نیز به خوبی منجمد می شوند ، بنابراین یک دسته دوتایی درست کنید و آنها را فریز کنید ، این یک میان وعده عالی برای زمانی است که شما یک دندان شیرین دارید.
این مقاله هم میتواند برای شما مفید باشد:طرز تهیه نان همبرگر خانگی
ارزش تغذیه:
خدمت: ۱ بار کالری: ۲۲۷ کیلو کالری (۱۱٪) کربوهیدرات: ۲۷ گرم (۹٪) پروتئین: ۳ گرم (۶٪) چربی: ۱۲ گرم (۱۸٪) چربی اشباع شده: ۱۱ گرم (۶۹٪) کلسترول: ۴ میلی گرم (۱٪) سدیم: ۷۴ میلی گرم (۳) ٪) پتاسیم: ۲۱۲mg (6٪) فیبر: ۱g (4٪) شکر: ۲۲g (24٪) ویتامین A: 32IU (1٪) ویتامین C: 1mg (1٪) کلسیم: ۹۲mg (9٪) آهن: ۱mg ( 6٪)
