۶ خوراکی مغذی زمستانی که بدنتان را گرم میکند

انواع تنقلات زمستانی سالم و خوش طعم وجود دارد که می تواند گرسنگی شما را کاهش دهد و به بدن شما انرژی و گرما دهدو به طور یقین پذیرفتنی است که خود را به مقدار متعادل از چیزی شیرین یا خوش طعم لذت ببرید. دفعه بعد که می خواهید در زمستان خوراکی نوش جان کنید، یکی از این شش غذای ساده را انتخاب کنید تا هم بدن تان گرم شود و هم تغذیه سالمی داشته باشید!

خوراکی های گرم کننده برای زمستان

۱٫ چیپس سبزیجات

اگر به دنبال کمی تردی و مقداری ویتامین A، C و فیبر هستید، قطعاً چیپس سبزیجات ارزش امتحان کردن را دارند. هویج، چغندر و جعفری را به ورقه های نازک برش دهید. اگر مقداری ادویه دوست دارید، آنها را با مقداری روغن زیتون، نمک دریا، فلفل سیاه و کاین بریزید. پس از آن، اسپری پخت و پز را روی یک ورقه پخت پخش کنید و آنها را در فر بپزید تا به تردی دلخواه برسند.

۲٫ چای

چای سیاه جایگزینی سالم برای چای معمولی است. یک فنجان چای سیاه از ترکیب ادویه هایی مانند هل، زنجبیل و دارچین تشکیل شده است. در نتیجه چای سیاه سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کاتچین و تافلاوین است که می تواند سلامت عمومی را بهبود بخشد، عطر فوق العاده ای دارد و تقریباً یک میان وعده ایده آل زمستانی است. به سادگی چای خود را دم کنید و یک یا دو قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه کنید.

۳٫ کروستینی

سعی کنید کراستینی را برای یک میان وعده سریع که سرشار از فیبر، لیکوپن و ویتامین C است تهیه کنید. روی هر تکه مقداری نخود خرد شده، گوجه‌فرنگی خرد شده، سیر و پیاز را بعد از مسواک زدن با کمی روغن زیتون روی آن بپاشید.

۴٫ بلغور جو دوسر

بسیاری از ما فیبر کافی مصرف نمی کنیم. با مصرف یک کاسه جو دوسر، می توانید با این روند مقابله کنید و همچنین می توانید مصرف فیبر خود را افزایش دهید. برای داشتن ترکیبی حتی بیشتر از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین، می توانید آن را با یک موز ورقه شده و مقداری کره آجیل اضافه کنید. این معیار برای مانش های زمستانی است زیرا دو هدف را دنبال می کند، خوشمزه است و پتاسیم موجود در موز می تواند به جلوگیری از گرفتگی عضلات کمک کند.

۵٫ نخود

از آنجایی که نخود سرشار از فیبر، ویتامین A، فولات و منیزیم است، انتخابی عالی برای یک میان‌وعده گرم‌کننده زمستانی است. نخود تنها چیزی است که نیاز دارید! نخود را ابتدا باید آبکش کنید، آبکشی کنید و با دستمال کاغذی خشک کنید. زیره، نمک و فلفل را اضافه کنید، سپس آنها را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید. در نهایت نخود را روی سینی فر پهن کنید و به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۴۰۰ درجه بپزید. سپس، سرو کنید.

۶٫ هوموس لوبیا سفید

با این میان وعده می توانید از اثرات مثبت کپسایسین بر سلامت متابولیک که در وعده های غذایی تند وجود دارد بهره مند شوید. مراحل ساده شامل آبکشی، آبکش کردن و مخلوط کردن یک قوطی لوبیا کانلینی با یک قاشق چایخوری روغن زیتون، نصف حبه سیر، ۱/۴ قاشق چایخوری چیلی خرد شده، ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل چیپوتل، ۱/ ۴ قاشق چایخوری نمک دریا و کمی فلفل سیاه. با هویج، کرفس یا چیپس سبزیجات سرو کنید.