دنت شکلاتی یکی از آن دسرهای بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که بچه ها عاشق آن هستند، این دسر ساده را در مدت زمان کوتاهی در منزل درست کرده و نوش جان کنید.

ابتدا ظرفی را برداشته و نشاسته ، شکر ، وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید ، حالا در ظرف دیگری خامه و شیر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا یکدست و صاف شود. مخلوط شیر و خامه را به تدریج به مخلوط نشاسته و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نشود.در این مرحله مخلوط بدست آمده را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد با هم ترکیب شده و یکدست شوند.

زمانی که مواد غلیظ شد آن را از روی شعله بردارید و اگر گلوله شده بود آن را از صافی عبور دهید، مواد را در ظرف دسر بکشید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.

دسر را بعد از آماده شدن از یخچال بیرون آورده در صورت تمایل با کمی گردوی خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.

۲٫دنت زعفرانی

مواد لازم

طرز تهیه:

شیر سرد را در قابلمه بریزید . نشاسته و شکر را اضافه کنید . آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود .

قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید .

وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب و زعفران را اضافه کنید .

باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود .

حالا دنت شما آماده است . آن را از روی حرارت بردارید ، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید .

می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید .

برای طعم کاکائو به جای زعفران از پودر کاکائو استفاده کنید.