۱۰ مزیت شگفت انگیز گردو برای سلامتی
از گردوها بعنوان “غذای مغزی” نام برده می شود زیرا شباهت آنها به یک نوع مغز است. تحقیقات ثابت کرده است که مصرف گردو به طور منظم عملکرد مغز را بهبود می بخشد. گردو به راحتی به رژیم غذایی اضافه می شود و از نظر مواد غذایی بسیار غنی است. آنها غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم ، آهن ، روی و منیزیم هستند و گردو فاقد کلسترول هستند و دارای اسیدهای چرب امگا ۳ خوبی هستند.در این مقاله با فواید گردو برای سلامتی تان آشنا میشویم.
۱۰ مزیت شگفت انگیز گردو برای سلامتی
افزایش انرژی
گردو حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که می تواند سطح انرژی شما را تقویت کند. این به مزایای مدیریت وزن می افزاید. وقتی انرژی می گیریم ، احتمال حرکت ما بیشتر است. می توانید مقداری گردو به یک فنجان ماست اضافه کنید و یک مشت به عنوان میان وعده یا یک اسموتی برای صبحانه بخورید تا سطح انرژی را تقویت کند.
فواید گردو :پوست سالم
گردو حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند ویتامین E است که به سالم و لطیف نشان دادن پوست کمک می کند. شما همچنین می توانید از روغن گردو برای جلوگیری از خشکی پوست استفاده کنید – این باعث می شود یک ترکیب مناسب برای برنامه روزانه پوست شما باشد.
متابولیسم را تقویت می کند
گردو سرشار از اسیدهای چرب ضروری است که می توانند متابولیسم را تقویت کنند. یک مشت گردو می تواند باعث تقویت متابولیسم کند شود ، به هضم ، رشد و نمو و سایر فرآیندهای متابولیکی کمک کند.
ضد التهاب
بسیاری از بیماری ها مانند دیابت ، آرتریت روماتوئید ، تصلب شرایین ، آلرژی به دلیل التهاب است. گردو می تواند مفید واقع شود زیرا دارای خواص ضد التهابی است. مصرف هر روز گردو ممکن است در مبارزه بهتر با این بیماری ها کمک کند.
قلب سالم
گردو تامین چربی سالم را تشویق می کند زیرا چربی های امگا ۳ مانند اسید آلفا-لینولنیک و اسید لینولنیک فراوان است. مطالعات نشان داده است که یک وعده گردو در روز به کاهش کلسترول و خطر بیماری کرونر قلب کمک می کند. همچنین در کاهش فشار خون مفید هستند.
فواید گردو : به پیشگیری از سرطان کمک می کند
گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و در خانواده مغزها مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد. به دلیل این افزایش آنتی اکسیدان ها ، اثبات شده است که گردو با خطرات سرطان مقابله می کند. آنها به کند شدن رشد بسیاری از سرطان ها مانند سرطان پروستات ، پستان ، لوزالمعده کمک می کنند.
باروری را بهبود می بخشد
یکی از مزایای گردو بهبود نشاط و تحرک اسپرم است. آنها همچنین ممکن است در تولید اسپرم ، بهبود کیفیت اسپرم و جلوگیری از ریخت شناسی اسپرم یا رشد غیرطبیعی اسپرم کمک کنند.
موها و ناخن ها را تقویت می کند
تصور می شود که گردو به تقویت و طولانی شدن مو و ناخن کمک می کند و به دلیل مقادیر زیاد بیوتین یا ویتامین B7 در گردو ، از ریزش مو جلوگیری می کند. ویتامین E موجود در گردو همچنین به درخشش سالم مو و ناخن کمک می کند!
در مدیریت وزن کمک می کند
علاوه بر سایر مزایای گردو برای سلامتی ، این مغز می تواند ابزاری عالی در مدیریت وزن باشد. گردو حاوی انبوهی از فیبر ، پروتئین و چربی است که همه به شما کمک می کند تا مدت زمان بیشتری سیر شوید و از پرخوری جلوگیری کنید. اما شما باید مراقب اندازه آن باشید زیرا گردو مقدار زیادی چربی و کالری دارد.
مفید برای مغز
گردو سرشار از اسید آلفا-لینولنیک ، یک اسید چرب امگا ۳ گیاهی است. همچنین گردو بیش از هر نوع مغز دیگری دارای ترکیبات پلی فنولی است. هم اسیدهای چرب امگا ۳ و هم پلی فنول ها از مواد مغذی حیاتی مغز به حساب می آیند و می توانند معجزه هایی برای مغز از جمله عملکرد حرکتی در صورت مصرف متوسط انجام دهند.
داشتن یک رژیم غذایی سالم می تواند به افسردگی کمک کند ، اما مطالعات نشان داده است که داشتن مقادیر کم سیستمیک امگا ۳ می تواند به ویژه مضر باشد. از آنجا که گردو دارای مقدار زیادی امگا ۳ است ، ممکن است در پیشگیری از افسردگی کمک کند.
در روز چند عدد گردو باید بخورید؟
الف – گردو منبع عالی چربی ضروری است. مصرف ۷-۸ گردو یا یک مشت در روز می تواند به شما کمک کند از فواید آن بهره مند شوید.
خوردن گردو چه فوایدی دارد؟
الف) گردو دارای انواع زیادی چربی مانند چربی های اشباع نشده چند منظوره است که برای شما بهتر از چربی اشباع است. آنها همچنین مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ دارند. مطالعات نشان داده است که خوردن گردو می تواند به ویژه کاهش کلسترول LDL (بد) کمک کند ، اما همچنین باعث کاهش کلسترول می شود.
اگر مقدار زیادی گردو بخورید چه اتفاقی می افتد؟
الف – خطرات و اقدامات احتیاطی کالری گردو متراکم است و به افراد توصیه می شود برای کاهش خطر افزایش وزن ، آن را به میزان متوسط مصرف کنند. همچنین ممکن است به دلیل محتوای اگزالات موجود در آنها باعث ایجاد سنگ کلیه شوند. علاوه بر این ، مصرف زیاد گردو نیز به اسهال مرتبط بوده است.
چه موقع باید گردو صبح یا شب بخورم؟
گردو را می توان در هر زمان از روز مصرف کرد. می توانید مقداری گردو خیس خورده را به یک فنجان ماست اضافه کرده و به عنوان میان وعده روز بخورید.
