آشپزی

غذاهای خوشمزه با سیب زمینی

غذاهای خوشمزه با سیب زمینی

امیدواریم از خواندن این مطلب، ((غذاهای خوشمزه با سیب زمینی)) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.

۱٫اشکنه سیب زمینی

 یکی دیگر از انواع غذای ساده با سیب زمینی است که از ترکیب پیاز، تخم مرغ و سیب زمینی درست می‌شود. این غذای ساده و سبک هم برای نهار و هم برای شام گزینه مناسبی است و در کمتر از ۴۰ دقیقه آماده می‌شود.

۲٫سوفله سیب زمینی با سبزیجات و گوشت

، ماده اصلی در تهیه هر نوع سوفله تخم مرغ است و راز پف کردن سوفله، جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ و زدن آن‌ها به صورت جداگانه است، به گونه‌ای که سفیده پف کرده و آهاری شود. مواد اصلی در تهیه سوفله سیب زمینی عبارتند از انواع پنیر مانند پنیر پارمزان و پنیر چدار، گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده و سیب زمینی و سبزیجاتی مانند قارچ.

۳٫ کبه سیب زمینی

برای شروع، ابتدا سیب زمینی آب پز شده را پوست بگیرید، له کنید و با ادویه جات و تخم مرغ مخلوط کنید. پیازها را تفت دهید، گوشت را به آن اضافه کرده و سرخ کنید. حالا عصاره مرغ و گردو خرد شده را به گوشت اضافه کنید و در ظرفی، نیمی از سیب زمینی را پهن کرده و در لایه بعد گوشت را پهن کنید و سپس دوباره نصف باقی سیب زمینی را یکنواخت پخش کنید. سپس روی ظرف را با پودر سوخاری و روغن بپوشانید و ظرف را درون فر با گرمای قبلی ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا رویش طلایی شود.

غذاهای خوشمزه با سیب زمینی
غذاهای خوشمزه با سیب زمینی

۴٫سینه مرغ با سبزیجات و سیب زمینی پوره

نگاهی به این سینه مرغ با سبزیجات پخته و پوره سیب زمینی خرد شده در بالا بیاندازید. در زیر دستور پخت مرغ را ارائه می دهیم .

  • انواع سبزیجات ( بخارپز )
  • فیله سینه مرغ ( ۲۵۰ گرم )
  •  خرده نان( ۳۰۰ گرم )
  •  ژامبون ( ۲۰۰ گرم )
  • ۱ عدد تخم مرغ ( ۶۰ گرم )

مقداری پنیر زرد و ژامبون را که می خواهید روی سینه مرغ ، قرار دهید.

زمانی که سینه را با این مواد پر می کنید ، آن را چندین بار در کاسه ای از تخم مرغ ، خرده نان فرو کنید .

با کمی روغن سینه مرغ را سرخ کنید.

 در نهایت، با سبزیجات بخار پز شده و پوره سیب زمینی میل کنید.

منبع:ستاره،نمناک،نیم فاصله

امتیاز ما
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا