طرز تهیه غذای گیاهی بهیوه !
طرز تهیه غذای گیاهی بهیوه !
غذای گیاهی و ساده بهیوه یک پیش غذای مقوی و خوشمزه است که دارای طرز تهیه بسیار آسانی است و در مدت زمان کمی تهیه می شود.
مواد لازم برای بهیوه
سیب زمینی یک کیلوگرم
کشمش ۵۰ گرم
زرشک ۵۰ گرم
سیر یک بوته بزرگ
کره ۵۰ گرم
روغن سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه بهیوه
سیب زمینی ها را پس از شستن بپزید و به صورت پوره در آورید. کشمش را با نیمی از کره تفت داده و حبه های سیر را پوست گرفته و کوبیده و با روغن به آرامی سرخ کرده تا طلایی شود و همه مواد را با هم مخلوط کنید و به شکل یک توپ بزرگ در آورید در انتها زرشک را همراه کره تفت داده و روی توپ را با آن تزئین کنید.
نکات تکمیلی در مورد بهیوه
بهیوه جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
بهیوه را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .
منبع،نمناک
