طرز تهیه ساندویچ خوشمزه مرغ کبابی

امیدواریم از خواندن این مطلب، ((طرز تهیه ساندویچ خوشمزه مرغ کبابی)) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.

این ساندویچ مرغ کبابی نوعی دستورالعمل است که شما بارها و بارها خواهان آن خواهید بود.این یک وعده خوشمزه برای ناهار و شام ،غذاهای مسافرتی و … خواهد بود.ارزش امتحان کرده را دارد.با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را باهم بخوانیم.

مواد اولیه ساندویچ مرغ کبابی :

مرغ( من از سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان استفاده کردم اما شما می توانید از رانهای بدون پوست نیز استفاده کنید.)
روغن
پودر ماسالا

زردچوبه
پودر سیر
نمک و فلفل
نان دلخواه شما نان گرد ساندویچ یا باگت و … همه خوشمزه هستند.
کلم
رازیانه
پیاز قرمز
گشنیز
سس مایونز
ماست
آب لیمو

طرز تهیه ساندویچ مرغ کبابی :

چگونه یک ساندویچ مرغ کبابی درست کنیم؟

مرغ را مارینا کرده(با ادویه ها مزه دار کنید ) و کباب کنید: روغن ، آبلیمو و ادویه را با هم ترکیب کنید. برای اطمینان از پخت سریع و یکنواخت مرغ ، سینه ها را به صورت افقی نصف کنید (برای ایجاد دو فیله نازک) یا از یک پتک گوشتی استفاده کنید تا مرغ کمی صاف شود. درون کیسه قرار دهید .شما می توانید مرغ را تا ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا مخلوط شود .

یک کوره یا گریل در فضای باز را روی حرارت زیاد گرم کنید و سپس مرغ را به مدت ۲-۳ دقیقه بپزید تا طلایی شود و پخته شود. از روی حرارت برداشته و اجازه دهید چند دقیقه استراحت کند.

مابقی مواد ساندویچ را درست کنید: کلم ، رازیانه و پیاز قرمز را نازک خرد کنید و در ظرف بچینید. گشنیز اضافه کنید. سس مایونز ، ماست و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

ساندویچ را جمع کنید: مقداری از سس را روی برشهای نان پخش کنید و مرغ کبابی را روی آن قرار دهید. سپس کلم و رازیانه و پیاز قرمز را روی آن گذاشته اگر دوست داشتید میتوانید دوباره سس را روی آن بریزید،بعد نان را گذاشته و نوش جان کنید.

آیا می توانم مرغ را در روزهای قبل درست کنم ؟

مرغ را می توان تا ۲ روز قبل کباب کرد و در یخچال نگهداری کرد. ماندگاری یک روز در یخچال نیز خواهد بود ، اگرچه بهتر است به صورت تازه خورده شود زیرا سبزیجات تردی خود را از دست می دهند. برای آماده سازی جلوتر ، همه سبزیجات را برش زده و مواد را اماده کنید ،اینگونه کار شما کمتر خواهد شد مخصوصا اگر برای یک مهمانی آماده میشوید.

ارزش تغذیه ای ساندویچ مرغ کبابی :

کالری: ۳۷۶ کیلو کالری | کربوهیدرات ها: ۳۵ گرم | پروتئین: ۳۱ گرم | چربی: ۱۲ گرم | چربی اشباع شده: ۲ گرم | کلسترول: ۷۳ میلی گرم | سدیم: ۱۰۵۳ میلی گرم | پتاسیم: ۶۹۹ میلی گرم | فیبر: ۵ گرم | شکر: ۶ گرم | ویتامین A: 97IU | ویتامین C: 20 میلی گرم | کلسیم: ۱۱۲ میلی گرم | آهن: ۳ میلی گرم