طرز تهیه ترشک انار ملس و خوشمزه

فصل انار است، میوه ترش و خوشمزه که طرفداران زیادی دارد.
انارها پر از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن هستند.
آنتی اکسیدان های مختلف در آن ها از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری می کند.
انار غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدان ها هستند ، می توانند به تاخیر علائم پیری کمک کنند.
این آنتی اکسیدان ها با التهاب پوست و درمان آکنه و خال های تیره مبارزه می کنند.
با ما همراه باشید تا با استفاده از این میوه خوشمزه یک ترشک انار ملس درست کنیم:

طرز تهیه ترشک انار

مواد لازم

دستور تهیه

ابتدا انارها را دانه کنید و آن ها را با گوشتکوب مقداری بکوبید تا آب دانه های انار دربیاید.
سپس آن را به یک قابلمه کوچک تر منتقل کنید و آن را روی حرارت بگذارید.
برای اینکه انار ترشتان قابل خوردن باشد و همین طور سردی انار برایتان ایجاد دل درد نکند.
از نبات استفاده کنید با حرارت ملایم اجازه بدهید نبات ذوب شود و انار هم قوام بیاید.
اگر طعم انار و زعفران را دوست دارید از آن استفاده کنید. اگر دوست نداشتید از نبات ساده استفاده کنید.

بعد بچشید اگر ترشی آن قابل خوردن بود که هیچی در غیر این صورت مجددا کمی نبات به آن اضافه کنید.
این بستگی به ذائقه ی شما دارد که ترشی و شیرینی آن را تنظیم کنید.
فقط زیادی آن را شیرین نکنید. زیرا زمانی که غلیظ تر می شود طعم شیرینی آن بیشتر خودش را نشان می دهد.
هراز گاهی آن را هم بزنید و مرتب چک کنید که هر زمان به غلظت مورد نیازتان رسید آن را از روی حرارت بردارید.
زمان پخت به میزان حرارت و نوع قابلمه شما بستگی دارد.
نوش جان …