راز زندگی سالم ژاپنی ها چیست؟
زندگی سالم ژاپنی ها
از سوی محققان علوم سلامت نشان داده که مردم ژاپن نسبت به مردم سایر کشورهای دنیا کمتر دچار معضل چاقی میشوند.
همچنین زنان و مردان ژاپنی عمری طولانی تر دارند. اما چرا و چگونه؟
در این بخش میخواهیم رازهای زندگی سالم ژاپنی ها را بیان کنیم.
راز زندگی سالم ژاپنی ها
مواد غذایی تازه
تغذیه ژاپنی ها بر پایه ماهی، سویا و سبزیجات و میوه‌های تازه می‌باشد.
فست و فودها و غذاهای پرچرب در رژیم غذایی آنها جایی ندارند.
آنها از روش های مختلف و دستورالعمل های متنوع برای پخت ماهی استفاده کرده و از آن در وعده های غذایی خود استفاده می کنند.
ژاپنی ها ۵۰ برابر بیشتر از آمریکایی‌ها در رژیم غذایی خود از سبزیجات استفاده می‌کنند که این خود دلیلی بر کنترل وزن آنها می‌باشد.
شکر ممنوع
ژاپنی های سعی میکند تا حد ممکن از شکر استفاده نکنند و این موضوع باعث میشود خطر ابتلا به دیابت تا حد زیادی کاهش پیدا کند.
مصرف کالری کم
ژاپنی ها عادت دارند، غذاهای کم کالری ولی طبیعی مصرف نمایند و همین امر باعث میشود تا به بدن آنها انرژی مازاد بر نیاز نرسد و چاق نشوند.
ژاپنی های در مصرف نان و برنج نیز زیاده روی نمیکنند چون بر این باورند که این مواد غذایی باعث چاقی میشوند.
واقعا خوردن نان و برنج چقدر در چاقی شکم موثرند؟
پیشگیری از سرطان
رژیم غذایی ژاپنی گزینه‌ای مفید برای پیشگیری از برخی بیماری‌ها از جمله سرطان است.
مواد غذایی موجود در رژیم غذایی ژاپنی دارای فیتواستروژن‌ها یا استروژن‌های گیاهی هستند که ،
ممکن است به محافظت در برابر سرطان‌های وابسته به هورمون، مانند سرطان پستان کمک کند.
چای سبز بنوشید
چای سبز دارای خواص بیشماری است.
این چای در ژاپن بسیار محبوب و پرطرفدار می باشد.
چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد و عفونت محافظت می‌کنند.
در واقع این نوشیدنی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
از سوی دیگر، چای سبز برای تنظیم فشار خون، کاهش قند خون، کاهش کلسترول و کند کردن روند پیری مفید است.
اگر تصمیم به لاغر شدن یا داشتن بدنی سالم دارید ، رژیم غذایی ژاپنی میتواند کمک بسیاری به شما کند.
همچنین پیشنهاد میکنیم مطلب رژیم کانادایی را در سایت مجله اینترنتی ایران فان از دست ندهید و حتما مطالعه کنید.
