۱۲ فواید اثبات شده خرما برای سلامتی
فواید بی نظیر خرما برای سلامتی
از مزایای قدرتمند خرما برای سلامتی می توان به تقویت انرژی ، افزایش آهن در بدن و کمک به هضم غذا اشاره کرد. سرشار از مواد مغذی مختلف ، فیبر و آنتی اکسیدان ، خرما را در سراسر جهان محبوب کرده است. این میوه های خشک به دلیل خاصیت ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی و ضد توموری در درمان بیماری های مختلف مفید هستند.حالا با هم بخوانبم فواید خرما برای بدن چیست؟
فواید خرما برای سلامتی جسم و روح
اجازه دهید برخی از مزایای اصلی خرما در سلامتی را به طور مفصل در زیر بررسی کنیم.
۱-خرما منبع خوب انرژی
خرما سرشار از قندهای طبیعی مانند گلوکز ، فروکتوز و ساکارز است. انرژی زیاد موجود در آنها را می توان به همین میزان قند بالا نسبت داد. بسیاری از افراد در سراسر جهان وقتی احساس بی حالی یا تنبلی می کنند برای کمک به سریع ترشح سطح انرژی ، خرمای طبیعی کم چرب را برای یک میان وعده سریع می خورند.
اغلب وقتی در خانه ، بیرون از منزل یا حتی با دستگاه کشش در خانه ورزش می کنید ، احساس خستگی می کنید. مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی علوم غذایی و تغذیه نشان می دهد که خرما سرشار از مواد مغذی ضروری می تواند به شما کمک کند تا بلافاصله انرژی خود را بازیابید.
۲-خرما سلامت مغز را تقویت کند
مطالعه ای به سرپرستی مستحفا محمد اسا ، دکتر و دیگران پیشنهاد می کند که خرما از استرس اکسیداتیو و التهاب مغز محافظت می کند. طبق تحقیقات ، “میوه های خرما منبع خوبی از فیبر غذایی است و سرشار از فنولیک های کل و آنتی اکسیدان های طبیعی مانند آنتوسیانین ، اسید فرولیک ، اسید پروتوکاتوئیک و اسید کافئیک است”. وجود این ترکیبات پلی فنولیک می تواند به طور بالقوه به کند شدن پیشرفت بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک کند.
۳- خرما به رفع یبوست کمک کند
در طب سنتی تونس از خرما برای درمان یبوست استفاده می شود. یک وعده ۱۰۰ گرم خرما Medjool 6.7 گرم فیبر غذایی تأمین می کند. مطالعه ای که در سال ۲۰۰۵ در ژورنال شیمی و کشاورزی منتشر شد نیز حاکی از آن است که این میوه های خشک دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی و به ویژه فیبر نامحلول هستند. فیبر نامحلول موجود در خرما با بزرگ شدن مدفوع باعث هضم سالم می شود و همچنین می تواند به تسکین علائم یبوست کمک کند.
روش استفاده: ابتدا با خیساندن خرما در آب آنها را نرم کنید. بعد ، خرمای خیس خورده را به غذاساز اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک خمیر خرما غلیظ و غنی از فیبر ایجاد کنید.
۴-رهایی از اختلالات روده با خرما
تحقیقات نشان می دهد که خرما حاوی فیبرهای نامحلول و محلول و همچنین بسیاری از اسیدهای آمینه مفید است که می توانند هضم غذا را تحریک کرده و عبور سریع آن از دستگاه گوارش را تضمین کنند. بر اساس مروری که در Journal of Nutrition Review منتشر شده است، این فیبر همچنین می تواند در درمان بیماری هایی مانند ریفلاکس معده (GERD) ، دیورتیکولیت و بواسیر کمک کند.
۵-درمان کم خونی با خوردن خرما
خرما منبع خوبی از بسیاری از مواد مغذی از جمله آهن است. کمبود آهن می تواند منجر به کم خونی شود ، وضعیتی که با خستگی ، سرگیجه ، ناخن های شکننده و تنگی نفس مشخص می شود. خوشبختانه ، افزایش مصرف غذاهای غنی از آهن مانند خرما می تواند به تسکین علائم کم خونی کمک کند.
۶-از بیماری های قلبی جلوگیری کنید
مطالعه Waseem Rock و همکاران در مجله شیمی و کشاورزی و مواد غذایی به این نتیجه رسیدند که مصرف خرما در کاهش سطح تری گلیسیرید و کاهش استرس اکسیداتیو م ،ثر است ، که هر دو عامل خطر بیماری قلبی و آتروژنز است که تجمع پلاک های چربی در عروق است.
۷-از شب کوری جلوگیری کنید
طبق مقاله ای در مجله Heart Views ، خرما سرشار از کاروتنوئید است ، که ممکن است به جلوگیری از شب کوری و حفظ سلامت بینایی کمک کند.
۸-به درمان اسهال مزمن کمک کنید
طبق مقاله منتشر شده توسط مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا ، غذاهای غنی از پتاسیم مانند خرما می توانند به جایگزینی و تکمیل الکترولیت هایی که ممکن است به دلیل اسهال مزمن از دست داده باشید ، کمک کنند. به دلیل محتوای فیبر بالای آنها ، آنها همچنین می توانند به هضم غذا کمک کنند و ممکن است ماهیت غیر قابل پیش بینی اسهال مزمن را کاهش دهند.
۹-خرما به سلامت استخوان کمک کنید
نشریه ای توسط جولی گاردن-رابینسون ، Ph.D. ، L.R.D. و دیگران و همکاران دانشگاه ایالتی داکوتای شمالی نشان می دهد که خرما حاوی بور است که از جمله مواد مغذی تقویت کننده سلامت استخوان ها است. مطالعه منتشر شده در مجله Critical Reviews در علوم غذایی و تغذیه حاکی از آن است که مقادیر قابل توجهی مواد معدنی مانند فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم موجود در میوه های خشک آنها را به عنوان یک ماده غذایی فوق العاده برای تقویت استخوان ها و مقابله با بیماری های دردناک و ناتوان کننده مانند پوکی استخوان تبدیل می کند.
خرما های حفره ای ارگانیک حاوی سلنیوم ، منگنز ، مس و منیزیم هستند که همگی می توانند به سلامت استخوان ها کمک کنند ، به ویژه در میان بزرگسالان مسن.
۱۰-ممکن است باعث افزایش وزن سالم شود
طبق USDA ، این میوه های خشک سرشار از قند همراه با پروتئین ها ، و بسیاری دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. آنها همچنین دارای فیبر زیادی هستند ، که می تواند به مدیریت وزن کمک کند. خرما Medjool به راحتی در بازارهای مواد غذایی موجود است و یک میان وعده سالم و خوشمزه را ایجاد می کند!
یک مطالعه حیوانی در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مصرف خرما ممکن است به افزایش وزن کمک کند. با این حال ، مطالعه حیوانی دیگری که در سال ۲۰۱۶ انجام شد ، چنین افزایشی در وزن نشان نداد. با توجه به گزارش های متناقض ، تحقیقات بیشتری برای حمایت از این مزیت لازم است.
ادامه فواید خرما:
۱۱-کمک خرما به تسکین علائم آلرژی فصلی
طبق مطالعه ای که در سال ۲۰۱۲ انجام شد ، خرما ممکن است تأثیر مثبتی بر SAR (رینیت آلرژیک فصلی) داشته باشد ، وضعیتی که تقریباً در ۳۰ میلیون نفر فقط در ایالات متحده به آن مبتلا هستند. مطالعه منتشر شده در تحقیقات التهابی نشان داد که ایمنی درمانی خرما در کاهش چندین نشانگر التهاب در بیماران مبتلا به رینیت آلرژیک موثر است.
۱۲-خرما به انجام زایمان طبیعی کمک میکند
خوردن خرما ممکن است به ارتقا زایمان طبیعی کمک کند و همچنین زایمان دیررس را برای زنان باردار کاهش دهد. مطالعه ای که در سال ۲۰۱۷ در ژورنال زنان و زایمان منتشر شد ، نشان داد که ۱۵۴ زن باردار ، وقتی به آنها تاریخ داده می شود ، نیازی به زایمان با پروستاگلاندین و اکسی توسین ندارند. خرما نیز هیچ تأثیر سو بر مادر و کودک نداشت. مطالعه دیگر نشان داد که خوردن روزانه ۶ عدد خرما به مدت ۴ هفته قبل از زایمان به میزان قابل توجهی به انجام زایمان طبیعی کمک میکند.
۱۳-اختلال عملکرد جنسی را درمان کنید
فواید خرما برای مردان بسیار است اما این یکی از مهمترین آنهاست.
در سال ۲۰۰۶ ، یک مطالعه حیوانی اثر گرده خرما و روغن آن بر عملکرد جنسی را نشان داد ، گزارش داد که مقادیر بالای استرادیول و اجزای فلاونوئید در خرما به افزایش تعداد اسپرم و تحرک آنها کمک می کند. مطالعه دیگری که در هند انجام شد اظهار داشت که از گرده خرما برای درمان ناباروری مردان در طب سنتی استفاده شده است.
ارزش تغذیه ای خرما
طبق USDA FoodData Central ، خرما منبع خوبی از انرژی ، فیبر ، قند و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. مواد معدنی ضروری مانند کلسیم ، آهن ، فسفر ، سدیم ، پتاسیم ، منیزیم ، گوگرد و روی در آنها یافت می شود. جدا از مواد مغذی فوق الذکر ، آنها همچنین حاوی ویتامین های مهمی مانند تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین B6 ، فولات ، ویتامین A و ویتامین K هستند.
یک بررسی در سال ۲۰۰۸ که توسط محققان کرنل ، چانگ یونگ لی و محمد علی الفارسی در مجله Critical Review در مجله علوم غذایی و تغذیه منتشر شده است ، حاکی از آن است که بیش از ۱۵٪ نیاز روزانه به مواد معدنی ضروری مانند مس ، پتاسیم ، منیزیم و سلنیوم را می توان تأمین کرد. با مصرف ۱۰۰ گرم یا حدود ۴ عدد خرما بدون هسته در روز.
