طرز تهیه “کیک یخچالی بدون شیر” خانگی و بسیار خوشمزه

*این مطلب در تیرماه ۱۴۰۲ بروز رسانی شده است.

“کیک یخچالی بدون شیر” یک دسر خوشمزه و ساده می باشد که در کمترین زمان می توانید آن را تهیه کنید.

طرز تهیه کیک یخچالی بدون شیر خانگی :

کیک یخچالی یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است می توان آن را در خانه تهیه کرد ولی بعضی افراد به دلیل اینکه شیر استفاده شده در این کیک را دوست ندارند در این دستور تهیه کیک یخچالی بدون شیر را آموزش میدهیم.

مواد لازم کیک یخچالی بدون شیر:
بیسکوییت پتی بور :یک بسته
خامه صبحانه :۲۰۰ گرم
پودر کاکائو :یک بسته
پسته و بادام برای تزیین
دستور تهیه کیک یخچالی ساده بدون شیر:
ابتدا شکلات و خامه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود. بعد بیسکوییت ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید .

کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید و مواد را را داخل آن ریخته و یکساعت داخل یخچال بگذارید تا سفت شود. ۴ ق غ خامه و شکلات رو مخلوط کنید و روی کیک بریزید.و در آخر با پسته و بادام آن را تزیین کنید.

طرز تهیه مرحله به مرحله مربای آلبالو

دستور تهیه کیک یخچالی

کیک یخچالی بدون پخت بسیار آسان است. شما هرگز نمی توانید با آن اشتباه کنید و می توانید آن را در تمام طول سال سرو کنید. شیرینی و شوری مواد به کار رفته در این دستور پخت به خوبی متعادل است !

عناصر

۹۰۰ گرم خامه همه منظوره (۳ قوطی و یک شب سرد)
۳۹۰ گرم شیر تغلیظ شده (۳۰۰ میلی لیتر)
۲۰۰ گرم بیسکوییت پتی پور
۲۰۰ گرم کراکر نمکی
۲۳۰ گرم کمپوت میوه دلخواه (اگر چند طعم باشد بهتر است)
۱۶۵ گرم پنیر خامه ای

در یک کاسه، خامه و شیر تغلیظ شده را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.
در یک ظرف غذای مربع یا مستطیل، کراکر را بگذارید و کف آن را کاملاً بپوشانید. این اولین لایه خواهد بود. جاهای خالی را با بیسکوییت خرد شده پر کنید. می توانید با برش زدن کراکرها طول آن را کاهش دهید. اگر مجبور هستید این کار را انجام دهید.
خامه را روی اولین لایه کراکر بریزید و ضخامت آن را حدود ۱/۴ اینچ کنید.
مراحل ۲ و ۳ را تکرار کنید تا لایه بعدی ایجاد شود تا زمانی که تمام خامه مصرف شود.
روی آن را با پنیر پوشانده و لایه رویی را کاملا بپوشانید. مقدار پنیر بستگی به علاقه شما دارد. می توانید از نصف یا کل پنیر استفاده کنید.
روی آن را با کمپوت میوه اضافه کرد. از یک بند انگشت یا قاشق استفاده کنید تا به راحتی آن را با میوه ها بپوشانید.
قبل از سرو، حداقل یک ساعت خنک کنید. ۳ ساعت توصیه می شود.

به جای کمپوت میوه های کنسرو شده، می توانید از انبه یا هلو تازه یا سایر میوه های کنسرو شده استفاده کنید.
کیک را خنک نگه دارید و ظرف ۳ روز مصرف کنید.
می‌توانید میوه‌ها را بین لایه‌ها پر کنید، به جای اینکه آن‌ها را روی آن قرار دهید.