طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور
کیک فنجانی شیره انگور
شیره انگور با نام محلی دوشاب یکی از فرآورده‌های میوه پر طرفدار انگور است.
در بعضی مناطق به‌طور سنتی از انگورهای با کیفیت خوب جهت تولید این محصول شیرین و مطبوع استفاده می‌گردد.
شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند.
امروز میخواهیم با استفاده از محصول خوشمزه، یک کیک فنجانی فوق العاده تهیه کنیم.
طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور آسان بوده و میتواند همراه با یک فنجان چای تازه دم، یک عصر دلچسب را برایتان رقم زند.
طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور
مواد لازم
| تخم مرغ درشت | ۲ عدد |
| شکر قهوه ای | ۴ قاشق غذا خوری |
| روغن مایع | ۶ قاشق غذا خوری |
| آرد | ۸ قاشق غذا خوری |
| شیره انگور | ۷ قاشق غذا خوری |
| دارچین | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| زنجبیل | ۱/۴ قاشق غذاخوری |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق مرباخوری |
| گردو ریز شده | ۳ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه
ابتدا آرد و بکینگ پودر و شکر قهوه ای و دارچین و به دلخواه زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
سپس تخم مرغ را اضافه کنید و با مفتول دستی خوب بزنید و در انتها شیره انگور و روغن و گردو را اضافه کنید وقتی مایع یکدست شد.
در داخل فنجان های چرب شده بریزید و به دلخواه روی آن را هم می توانید کمی گردو خرد شده بریزید،
و در قابلمه ای که از قبل کمی آب گرم ریخته اید بچینید و روی حرارت ملایم گاز بگذارید.
در آن را هم دمکنی بگذارید و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه بدهید بماند سپس با خلال امتحان کنید.
این کیک را می توانید به سلیقه خودتان تزئین کرده و در دورهمی ها برای پذیرایی استفاده کنید.
از دیگر دسرهایی که می توانید با استفاده از انگور تهیه کنید پای انگور می باشد.
