طرز تهیه چیز کیک لیمو بدون پخت
طرز تهیه چیز کیک لیمو بدون پخت
امیدواریم از خواندن این مطلب، ((طرز تهیه چیز کیک لیمو بدون پخت)) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.
چیزکیک یا همان کیک پنیر، از محبوبترین دسرها در دنیاست. این دسر خوشمزه از مواد ساده تشکیل میشود، و دستور پخت بسیار آسانی دارد.چیز کیک را میتوان در دورهمی های خانوادگی یا دوستانه به همراه چای یا قهوه برای عصرانه میل نمود. همچنین این دسر خوشمزه را میتوان در مهمانی ها بعد از شام جهت پذیرایی سرو کرد.
- تهیه شده در فر
- تهیه شده در یخچال
طرز تهیه چیز کیک لیمو
مواد اولیه چیز کیک لیمو:
۲/۳ فنجان بادام خام
۲/۳ فنجان گردو خام
۱ فنجان نارگیل خرد شده شیرین نشده(دلخواه)
۱۵ خرما متوسط
پوست ۱ لیمو تازه
۲ فنجان بادام هندی خام ، خیسانده شده
۱/۲ فنجان ماست ساده یونانی
۳/۴ فنجان شیر نارگیل شیرین نشده ، یا شیر بادام هندی
۱/۳ فنجان عسل خام ، یا شربت افرا خالص
۲ قاشق چایخوری عصاره خالص وانیل
دلخواه ۱ لیمو تازه بزرگ
۳ مشت تمشک تازه
طرز تهیه چیز کیک لیمو:
برای خیساندن بادام هندی خود:
بادام هندی ها را به یک کاسه اضافه کرده و با آب کافی پر کنید تا مغزها را بپوشاند. به آنها اجازه دهید تا یک شب خیس شوند. بادام هندی را نیز می توانید ۵-۸ ساعت در طول روز خیس کنید.
خرما را گود کنید و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب گرم خیس کنید تا کمی نرم شوند.
با استفاده از غذاساز ، بادام ، گردو ، نارگیل ، خرما و پوست لیمو را با هم پالس کنید.
فرآیند را تا زمانی که تمام مواد پایه به خوبی ترکیب شوند ، مخلوط احساس چسبندگی کند.
مخلوط پایه خود را به طور یکنواخت در کف یک ظرف به شکل فنر ۷ اینچی فشار دهید.
در یخچال قرار دهید تا آماده استفاده شود.
بادام هندی های خیس خورده خود را آبکش کرده و آب کشی کنید.
تمام مواد باقی مانده (به غیر از تمشک) را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا قرار دهید ، سپس مخلوط کنید تا یکدست و کرم شود.
پایه خود را از یخچال خارج کنید و پر کردن را با دقت از بالا بریزید.
تمشک ها را با فشار دادن نیمی از آنها در داخل پر کردن ، با استفاده از کفگیر برای صاف کردن ، مرتب کنید. همانطور که نشان داده شده است ، چند مورد را در بالا اضافه کنید و سپس آن را بپوشانید و یک شب منجمد کنید تا تنظیم شود.
قبل از سرو اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه در دمای اتاق بماند.
برش بزنید و از خوردن آن لذت ببرید!