طرز تهیه مربای شیر
طرز تهیه مربای شیر
طرز تهیه “مربای شیر” بسیار ساده است و به راحتی می توانید این مربای خوشمزه و مقوی را در کمترین زمان تهیه کنید.
طرز تهیه مربای شیر با شیره انگور:
مربای شیر یک مربای مقوی و خوشمزه است و به راحتی و در کمترین زمان می توانید این مربای خوشمزه را تهیه کنید .
مواد لازم مربای شیر:
شیر پرچرب ۱ لیتر
شکر ۲۵۰ گرم
شیره انگور نصف لیوان
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مربای شیر:
مرحله اول
ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب می کنیم و شیر و شکر را درون آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم و منتظر می مانیم تا بجوشد و سپس شیره انگور را اضافه کرده و مقداری هم می زنیم.
مرحله دوم
سپس آبلیمو تازه را اضافه کرده و وقتی شکل آن گلوله گلوله شد دیگر هم نمی زنیم و اجازه می دهیم تا مربا به قوام مناسبی برسد.
مرحله سوم
وقتی مربا به قوام خوبی رسید شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا سرد شود و سپس آن را درون ظروف شیشه ای قرار داده و در جای خنک نگهداری می کنیم.
منبع،نمناک
