طرز تهیه ساندویچ خوشمزه پنیر و قارچ و پیاز
این ساندویچ همه چیز را دارد: سرکه بالزامیک ترش که قارچ ها و پیازها را کاراملی می کند، پنیر و نان ترد . این پیچ و تاب بی نظیر روی یک ساندویچ کلاسیک برای دوستداران پنیر کبابی در تمام سنین عالی است.ساندویچ پنیر و قارچ یک ساندویچ خوش طعم و مناسب وعده های غذایی مختلف از جمله شم و یا میان وعده روزانه برای بچه ها و یا یک ساندویچ خوشمزه برای سفر.امیدوارم این ساندویچ پنیر و قارچ خوشمزه را درست کنید و نوش جان بفرمایید.
طرز تهیه ساندویچ پنیر و قارچ
۲ برش نان
۱ فنجان پنیر بری بریده شده
۱/۴ فنجان قارچ، خلال شده
۱/۴ فنجان پیاز، خلال شده
۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
۱ قاشق غذاخوری پودر سیر
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری کره یا مارگارین، ۱ قاشق غذاخوری برای هر طرف نان
۱ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۱/۲ قاشق غذاخوری برای هر طرف نان
پنیر بری چیست؟
بری یک پنیر نرم، خامه ای سفید یا زرد با پوست شاداب است. این از شیر گاو ساخته شده است و معمولا در دورهای کوچک فروخته می شود. پنیر اغلب در دمای اتاق در یک صفحه با کراکر یا باگت سرو می شود و به ساندویچ و سالاد اضافه می شود. گرد می تواند در اجاق با یا بدون شیرینی پخته شود. بری به عنوان یکی از پنیر های بزرگ دنیا محسوب می شود. این ساده و همه جانبه است، و با شامپاین، آجیل و میوه خوب است.
نحوه پخت ساندویچ پنیر و قارچ
در یک ماهیتابه، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید.
قارچ و پیاز خلال شده را در تابه بریزید.
۱ قاشق غذاخوری پودر سیر بپاشید.
حدود ۵ دقیقه بپزید تا پیازها شفاف شوند.
۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک اضافه کنید.
در حالی که سبزیجات شما در حال پختن هستند، دو تکه نان خود را کره و مایونز بمالید و اگر قبلاً این کار را نکرده اید، پنیر بری خود را برش دهید.
۳-۵ دقیقه دیگر بسته به اینکه سبزیجات خود را بپزید بپزید و سپس سبزیجات را از تابه به بشقاب منتقل کنید.
در همان ماهیتابه، یک تکه نان (روی کره و سس مایونز را به سمت پایین) بریزید و سپس برش های بری را به هر تعداد که مناسب است روی آن قرار دهید.
تمام سبزیجات خود را روی آن قرار دهید.
حتما سبزیجات را صاف کنید.
تکه های دیگر نان را (روی کره + سس مایونز رو به بالا) بریزید و هر طرف را حدود ۵ دقیقه روی حرارت متوسط تا کم بپزید.
می توانید بفهمید که کی بری شروع به ذوب شدن می کند، پس وقتی پنیر شما کاملاً آب شد، آن را از ماهیتابه خارج کرده، برش بزنید و لذت ببرید.
