طرز تهیه بهترین و خوشمزه ترین نوشیدنی تابستانی
طرز تهیه بهترین و خوشمزه ترین نوشیدنی تابستانی
چای نعناع و لیموترش
برگ نعناع تازه – ۲ پیمانه
آب – ۲ پیمانه
آب لیموی تازه – نصف پیمانه
چای سیاه کیسه ای – ۵ عدد یا یک قوری دم کرده
شکر- یک چهارم پیمانه
لیموترش برای تزیین – ۴ عدد
برگ نعناع برای تزیین – کمی
۱-آب را داخل یک قوری نشکن بریزید.۲- سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.۳- وقتی آب جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید سپس چای کیسه ای و برگ نعناع را داخل قوری بریزید ودر قوری را بگذارید و اجازه دهید چای به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد.
۴-آب لیمو و شکر را داخل یک ظرف کوچک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا در آب لیمو حل شود.
۵-چای کیسه ای و برگ های نعناع را از داخل قوری درآورید. ۶-مخلوط لیمو و شکر را به مواد اضافه کنید.
۷-مخلوط را داخل یک ظرف مناسب مانند پارچ بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود .
۸-چای سرد را داخل لیوان هایی که برای سرو کردن آماده کرده اید بریزید و در صورت تمایل داخل لیوان ها مقداری برگ نعناع و تکه های لیمو قرار دهید و آن ها را سرو کنید.
لیموناد خنک
هندوانه و کیوی
کیوی پوست شده و خرد شده – ۴ عدد
شکر – یک قاشق غذاخوری
( درصورت نیاز)
هندوانه بدون دانه خرد شده -۸ پیمانه
لیموناد غلیظ یخ زده – ۲ پیمانه
آب – ۴ پیمانه
۱-کیوی و شکر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید سپس به مدت یک یا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ ببندد.
۲-هندوانه را در مخلوط کن هم بزنید و سپس روی لیموناد یخ زده آب بریزید و خوب هم بزنید.
۳- لیموناد هندوانه را در لیوان ها بریزید و روی آن کمی کیوی یخ زده قرار دهید و سرو کنید. می توانید با برگ نعناع آن را تزیین کنید .
منبع،خراسان
